Гипокалорийная диета секреты стройности с сокращением калорий но не списка блюд

Низкокалорийные диеты: секрет похудения в калориях, но не в списке блюд!
Низкокалорийные диеты появились в 1960-х и 1970-х годах как быстрый и прозаический способ сбросить вес. В то время эксперты нередко принимали пищу, превышающую 1000 калорий. Однако они не остановили эпидемию ожирения того времени. Только в середине 1990-х годов безопасность диеты была поставлена под сомнение. Развитие знаний в этой области имеет ограниченное количество противопоказаний.
Что такое низкокалорийная диета и ее особенности.
Принцип низкокалорийной или низкокалорийной диеты прост: потреблять меньше калорий, чем вы расходуете за день. Вам необходимо адаптировать свой рацион к вашему образу жизни, то есть к количеству физической активности, которую вы выполняете. Другими словами, вы можете есть все, но в разумных пропорциях. Люди, придерживающиеся низкокалорийной диеты, обычно потребляют от 800 до 1500 калорий в день. Для некоторых людей альтернативой быстрой потери веса является очень низкокалорийная диета - менее 800 ккал в день.
Низкокалорийная диета означает потребление от 1 000 до 1 500 калорий в день. Это создает дефицит калорий и ведет к потере веса. Хотя этот тип диеты эффективен, не рекомендуется изнурять свой организм на голодный желудок. В идеале, проконсультируйтесь с диетологом или врачом. Специалисты составляют индивидуальные диеты, учитывая все нюансы.
Перед началом низкокалорийной диеты рекомендуется пройти медицинское обследование, особенно если у вас высокое кровяное давление или повышенный уровень холестерина.
Типы низкокалорийных диет.
Существует четыре типа низкокалорийных диет Певзнера, выбор которых зависит от типа избыточного веса, имеющегося у человека
Диета 1800 ккал - эта диета подходит для людей с избыточным весом, но еще не страдающих ожирением. Диета 1500 ккал - эта диета подходит для людей на ранних стадиях ожирения. Диета 1200 ккал - этот вид диеты назначается людям с ожирением второй степени. Диета 800 ккал - Такая диета назначается только врачами и только людям, страдающим ожирением третьей или четвертой степени. Во время его соблюдения человек должен соблюдать покой.
Кроме того, существует еще несколько типов.
Диета Коэна. Индивидуально подобранная программа снижения веса на основе результатов анализа крови, пола и возраста. Исследования, проведенные доктором Коэном, показали, что во многих случаях ожирение вызвано гормональным дисбалансом. Диета Дженни Крейг . Низкокалорийная диета, основанная на сбалансированном питании (60% углеводов, 20% жиров, 20% белков). Диета Монтиньяка. Метод Монтиньяка основан на принципе потребления углеводов с низким гликемическим индексом.
Основные принципы и правила низкокалорийной диеты.
Попрощайтесь с вредными рафинированными углеводами и нездоровой пищей с высоким содержанием трансжиров. Здоровые продукты, приготовленные на пару, вареные или запеченные, помогут вам похудеть без ущерба для здоровья. Основная цель диеты - заставить организм использовать больше жира в качестве "топлива" вместо углеводов в качестве основного источника энергии.
Основные принципы диеты.
Снизить калорийность рациона, особенно за счет легкоусвояемых углеводов и жиров (преимущественно животных) при нормальном содержании белка. Ограничьте свободную воду, хлорид натрия и продукты и блюда, стимулирующие аппетит. Увеличить содержание пищевых волокон. Вареные, тушеные и запеченные продукты. Используйте заменители сахара для приготовления сладких блюд и напитков.
В большинстве случаев достаточно белка в виде молочных продуктов, мяса, птицы, рыбы, яиц или бобовых, тофу (обед и ужин), чтобы предотвратить потерю мышечной массы, связанную с потерей жира.
Кому подходит такая диета, положительные характеристики, как похудеть.
Эта диета обязательно требует предварительной консультации с врачом. Эта техника предназначена для взрослых, здоровых людей со здоровым телом. В то же время диетологи предпочитают следить за состоянием пациента на протяжении всей диеты, даже при отсутствии серьезных заболеваний или на ранних стадиях незначительной болезни.
Низкокалорийные диеты предназначены для людей с ожирением или избыточным весом, состояние здоровья которых требует снижения веса. Если ИМТ человека выше 30, низкокалорийная диета, как правило, безопасна при соответствующем медицинском наблюдении.
Положительные характеристики диеты включают.
Потеря веса. Потеря веса - это самое большое преимущество и самая распространенная причина, по которой люди выбирают низкокалорийную диету. Чем меньше калорий потребляется, тем интенсивнее организм использует жир в качестве "топлива", тем самым снижая вес. Простота соблюдения. Нет необходимости в специальном оборудовании для контроля количества потребляемых калорий. Весы и приложение для подсчета калорий - это все, что необходимо. Улучшение резистентности к инсулину. Низкокалорийная диета улучшает резистентность к инсулину за счет снижения веса. Снижает уровень холестерина. Эта диета включает в себя исключение трансжиров и глюкозы, которые помогают снизить уровень холестерина.
Недостатки и противопоказания.
К недостаткам и побочным эффектам этих диет относятся
Усталость. Недостаток калорий может привести к ухудшению работоспособности и снижению энергии. Тошнота, запор и/или диарея. Риск дефицита питательных веществ. Может возникнуть дефицит витаминов и минералов, особенно если ограничивается вся группа продуктов. Снижение метаболизма. Если вы похудеете, ваш организм адаптируется. Это называется адаптивным термогенезом; при АТ скорость метаболизма может колебаться от 100 до 500 калорий в день; если вы потребляете менее 1200 ккал в день и не теряете вес, возможно, у вас снижен метаболизм. Женская атлетическая триада. Триада включает в себя три позиции: отрицательный энергетический баланс, нарушения менструального цикла и низкая плотность костной ткани. Отрицательный энергетический баланс может быть результатом чрезмерной физической нагрузки, неправильного питания, желудочно-кишечных расстройств или комбинации всех трех факторов. Потеря мышечной массы. Потеря от 0,5 кг до 1 кг в неделю может привести к потере мышечной массы. Чтобы избежать этого, рекомендуется увеличить потребление белка.
Низкокалорийные диеты противопоказаны детям и подросткам и могут замедлить развитие подростка, а также ускорить физиологическую атрофию мышц и привести к снижению активности у людей старше 70 лет. Эксперты подчеркивают, что диеты противопоказаны спортсменам и кормящим женщинам.
Список продуктов, разрешенных при низкокалорийной диете.
Количество потребляемых калорий зависит от многих факторов, включая физическую активность, пол, возраст, цели потери веса и общее состояние здоровья. Большинство приемов пищи должно состоять из следующих продуктов.
Некрахмалистые овощи: капуста, руккола, шпинат, брокколи, цветная капуста, перец, грибы, спаржа, помидоры Фрукты: ягоды, яблоки, груши, цитрусовые, дыни, виноград, бананы Некрахмалистые овощи: картофель, горох, сладкий картофель, бананы Мускатный орех и т.д. Морепродукты: морской окунь, лосось, треска, ракообразные, креветки, сардины, форель, устрицы и т.д. Цельные яйца более питательны, чем яичные белки. Птица и мясо: например, птица, мясо индейки, говядина, баранина. Источники растительного белка: тофу, темпех, порошки растительного белка. Цельные злаки: овес, коричневый рис, фарро, киноа, булгур, ячмень, просо и т.д. Бобовые: нут, фасоль, чечевица, черные бобы и т.д. Здоровые жиры: авокадо, оливковое масло, несладкий кокос, масло авокадо, кокосовое масло и т.д. Молочные продукты: нежирный или маложирный йогурт, кефир, нежирный сыр. Семена, орехи и ореховые масла: миндаль, орехи макадамия, семена тыквы, грецкие орехи, семена подсолнечника, натуральное арахисовое масло, миндальное масло, тахини. Неподслащенное растительное молоко: кокосовое, миндальное, кешью, конопляное. Приправы: куркума, чеснок, орегано, розмарин, чили, черный перец, соль и т.д. Некалорийные напитки: вода, газировка, кофе, зеленый чай и т.д.
Продукты, которых следует избегать.
Сокращение или ограничение следующих продуктов питания ускорит потерю веса и повлияет на общее состояние здоровья.
Фастфуд: например, куриные котлетки, картофель фри, пицца, хот-доги Рафинированные углеводы: например, рафинированный хлеб, сахарные крупы, белые макароны, бублики, крекеры, кукурузные чипсы, тортильи Сахар: например, конфеты, выпечка, торты, пирожные, декстроза, фруктоза, сахароза . Переработанные продукты: упакованные продукты, обработанное мясо (деликатесы, бекон), упакованные макароны, злаковые батончики и т.д. Жареные продукты: чипсы, жареные продукты, пончики и т.д. Диетические и постные продукты: диетические батончики, мороженое с низким содержанием жира, чипсы с низким содержанием жира, диетические замороженные продукты, низкокалорийные конфеты и т.д.
Примерное меню на неделю.
Завтрак Обед Ужин Понедельник Вареное яйцо и тост с авокадо + зеленый чай Курица-гриль и салат из спаржи + напиток из цикория Киноа и брокколи с треской + фруктовое желе Вторник Творожная запеканка без муки и сахара + чашка кефира Красный мясной борщ + тмин и рыба с чесноком + овощной Гарнир + фруктовое желе Лосось и овощи + зеленый чай Среда Фруктово-ореховая овсянка + зеленый чай Суп из астрагала + свежий или кислый салат + абрикосовый компот Запеченная в духовке фасоль и индейка + помидор + зеленый чай Четверг Два вареных яйца + арахисовое масло Тост и банан Белокочанная капуста, кукуруза Консервированный зеленый салат + кусочки отварной курицы + компот из сухофруктов 1/2 чашки отварной киноа + 1 чашка отварной спаржи + 2 ч.л. оливкового масла + отварная куриная грудка Пятница Поджаренные вареные яйца и авокадо + зеленый чай Красный борщ + рыба с тмином и чесноком + овощи Сопровождение + Фруктовое желе Целая жареная индейка с фасолью + Помидоры + Зеленый чай Фрукты и орехи + Зеленый чай Ячменный суп + Свежий или кислый салат + Абрикосовый компот Треска, киноа и брокколи + Фруктовое желе Воскресенье Творожная запеканка (без муки и сахара) + 1 чашка кефира Курица-гриль и салат из спаржи + напиток из цикория Лосось и овощи + зеленый чай.
Правила приготовления блюд при диете.
Пища готовится без соли, в основном на пару, запекается и редко жарится. Овощам отдается предпочтение. Не рекомендуется использовать подсолнечное масло и жир в кулинарии.
Независимо от того, сколько веса необходимо сбросить, дефицит калорий и повышенная физическая активность являются ключевыми факторами успешного снижения веса. Во время потери веса необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды в день, чтобы почки могли легко выводить "отходы" от потери веса.